Para los que se burlaban de que iba a extrañar la comida peruana... Tras 4 horas de cocinar sin parar, prepare todo un almuerzo criollo =) El problema es que de tanto picar papas fritas, para cuando termine, no tenia hambre. Pero igual comi! Y lo que quedo, me lo acabo hoy. En la casa alabaron mi causa... Y eso que no tenia limon.
El menu completo: Lomo saltado, causa limeña y una inca cola de rigor.
La bebida de sabor nacional.
Causa corazon. Ese ladrillo pesaba un kilo (lo pese). Papa, palta, tomate y atun... y harrrta mayonesa.

El lomo saltado. Si gaston lo probara me pide la receta.